کیک و شمع از ملزومات یک جشن تولد است و بدون این دو مورد جشن تولدی برگزار نمی شود. کیک تولد ریشه در تاریخ و فرهنگ مختلف دارد که به مرور زمان تکامل یافته است .در ادامه در مجله ی کات مات به بررسی تاریخچه و فلسفه ی کیک تولد پرداخته میشود :
تاریخچه کیک تولد :
مصر باستان : در مصر باستان ، روز تولد فرعون ها جشن گرفته میشد و نان های شیرین به عنوان کیک تهیه میشد .یونان باستان : یونانیان باستان به افتخار الهه ماه ، آرتامیس ، کیک های عسلی گرد تهیه میکردند این کیک ها شمع هایی داشتند که نماد درخشش ماه بودند .روم باستان : در روم باستان ، تولد افراد برجسته جشن گرفته میشد و کیک هایی که از آرد ، روغن زیتون عسل و پنیر تهیه می شدند سرو می گردید .
کیک تولد مدرن :
1.قرون وسطی در آلمان : درقرون وسطی ، آلمانی ها مراسمی به نام ” ” را برای کودکان برگزار می کردند و کیک هایی که به ” ” معروف بودند ، تهیه میکردند . این کیک ها شبیه کیک های امروزی بودند و شمع هایی داشتند که نشان دهنده سال های عمر کودک بودند .
- انگلیسی در قرن 17 و 18 : کیک های تولد به تدریج در انگلستان محبوبیت پیدا کردند دو با پیشرفت تکنیک های پخت ، کیک ها با طرح ها و طعم های مختلف تهیه شدند.
فلسفه کیک تولد :
- نماد شادمانی و جشن : کیک تولد به عنوان نمادی از شادی و جشن در نظر گرفته میشود . تهیه و خوردن کیک به مناسبت تولد یک فرد نشان دهنده اهمیت و ارزش آن فرد در جمع خانواده و دوستان است .
- نماد عمر و سال های زندگی : شمع هایی که روی کیک تولد قرار می گیرند ، نمادی از سال های عمر فرد هستند . فرد با فوت کردن شمع ها ، آرزو میکند و شمع ها را خاموش میکند که نماد امید و آرزو برای سال های پیش رو است .
- نماد اتحاد و محبت : کیک تولد معمولا در حضور خانواده و دوستان تقسیم می شود ، که این عمل نشان دهنده اتحاد و محبت میان افراد است .
فلسفه شمع های کیک تولد :
- نور و روشنی : شمع ها نماد نور و روشنی هستند و باور بر این بود که نور شمع ها ارواح خبیث را دور نگه میدارند .
- آرزو کردن : در بسیاری از فرهنگ ها ، فوت کردن شمع ها با یک آرزو همراه است . این عمل نمادی از امید به تحقق آرزو ها و اهداف در سال جدید زندگی است .
نتیجه گیری :
کیک تولد به عنوان یکی از ارکان جشن تولد در فرهنگ های مختلف به نماد شادی ، محبت و امید تبدیل شده است . این رسم با ریشه های عمیق تاریخی و فرهنگی همچنین به عنوان یک سنت محبوب در سراسر جهان ادامه دارد . جشن تولد هر ساله به شکلی جدید و خلاقانه جشن گرفته می شود .