هر مناسبتی و جشنی، فارغ از کوچک یا بزرگ بودن آن نیاز به مواردی دارد که یکی از مهم ترین آن ها کیک و تزئینات آن است. در این مقاله قصد داریم به یکی از مواردی که در تزئین کیک ها کاربرد دارد یعنی تاپر کیک بپردازیم. با کات مات همراه باشید.
همانطور که ذکر شد یکی از موارد جدانشدنی در اکثر مناسبت ها و جشن های کوچک و بزرگ، کیک و تزئینات آن است. کیک ها همگانی ترین نماد شادی در مناسبت هایی همچون تولد هستند که با توجه به تزئیناتی که دارند می توانند جشن شما را بسیار زیباتر کنند.
اهمیت تزئین کیک
با اطمینان می توان گفت که تزئین کیک یک هنر جذاب و معنی دار است که در تمامی مناسبت ها و جشن ها اهمیت دارد. انتخاب تزئینات مناسب به شما این امکان را می دهد که کیک خود را به یک اثر هنری خاص و منحصر به فرد تبدیل کنید. این هنر نه تنها برای زیبایی بلکه برای ایجاد احساسات و خاطرات خوب در ذهن مهمانان شما نیز اهمیت بسیاری دارد.
انواع تزئینات کیک
انواع و روش های مختلفی برای تزئین یک کیک وجود دارد که برخی از آن ها عبارتند از: تزئینات خامه ای، تزئینات شکلاتی، تزئینات میوه ای و استفاده از مواردی همچون شمع ها و تاپرهای کیک.
در ادامه قصد داریم به طور خاص در رابطه با تاپر کیک صحبت کنیم.
تاپر کیک چیست؟
پیش از این بیان شد که انواع مختلفی از تزئینات برای کیک ها وجود دارد مانند تزئینات میوه ای و …. . اما یکی از مواردی که در تزئین کیک ها بکار می رود تاپر کیک است.
تاپر کیک به تزئینات روی کیک گفته می شود که شامل مواردی همچون گل، انواع مدل های عروسک، نوشته ها و عبارات است. تاپرها عمدتا طرحی ایستاده هستند که بر روی کیک قرار گرفته و به وسیله یک سیخ چوبی و یا خلال دندان ثابت می شود.
لازم به ذکر است که برخی از این تاپرها که خوراکی هستند می توانند به صورت مستقیم روی کیک و یا در کنار کیک بدون نیاز به سیخ چوبی و یا خلال دندان قرار بگیرند. از جمله مزایایی که می توان برای تاپرهای کیک نام برد می توان به جلب توجه مهمان ها و افزودن طعم به کیک اشاره کرد.
تاپر کیک انواع مختلفی نیز دارد که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت.
انواع تاپر کیک
تاپرها را در یک تقسیم بندی می توان به چهار دسته تقسیم کرد که عبارتند از :
- تاپر دو بعدی
- تاپر سه بعدی
- تاپر خوراکی
- تاپر غیر خوراکی
- تاپر کیک شخصی سازی شده
- تاپر کیک متناسب با تم های مختلف
- تاپر کیک های فصلی
1.تاپر کیک دو بعدی:
تاپر های دو بعدی به آن دسته از تاپر هایی گفته می شود که شامل نوشته هایی همچون تولدت مبارک و…. بوده و جنس آن نیز عمدتا از طلق و یا پلاستیک است.
2.تاپر کیک سه بعدی:
تاپر های سه بعدی به آن دسته از تاپرهایی گفته می شود که عمدتا به شکل عروسک ، گل و … هستند و می توانند روی کیک و یا در کنار کیک قرار بگیرند.
3. تاپر کیک خوراکی :
تاپر های خوراکی به آن دسته از تاپر هایی گفته می شود که با خمیر فوندانت و یا خمیر شکلاتی تهیه می شوند.
4. تاپر کیک غیر خوراکی :
تاپرهای غیر خوراکی به آن دسته از تاپر هایی گفته می شود که عمدتا از جنس پلکسی بوده و در برخی موارد می توان از آن ها به عنوان شمع نیز استفاده کرد.
مواد و ابزار مورد استفاده در ساخت تاپرکیک :
مواد اولیه :
- خمیر فوندانت : یکی از محبوب ترین مواد برای ساخت تاپر کیک است. فوندانت به دلیل شکل پذیری بالا ، تنوع رنگ و قابلیت خشک شدن ، انتخابی عالی برای ساخت انواع مدل های تاپر است.
- خمیر گاناش : ترکیبی از شکلات و خامه است که برای ساخت تاپر های شکلاتی و ایجاد بافت های مختلف استفاده می شود.
- ایزومالت: یک شیرین کننده طبیعی است که برای ساخت تزئینات شفاف و براق مانند گلبرگ ها و جواهرات استفاده می شود.
- شکلات : برای ساخت تاپر های شکلاتی و ایجاد بافت های مختلف مانند ترک های شکلاتی استفاده میشود.
- مقوا : برای ساخت تاپر های شفاف و طرح های ساده استفاده میشود.
- چوب : برای ساخت تاپر های شفاف و طرح های خاص استفاده میشود.
- پلاستیک : برای ساخت تاپر های شفاف و طرح های خاص استفاده میشود.
- کاغذ برنجی : برای ساخت تاپر های خوراکی با طرح های ظریف و سنتی استفاده میشود.
ابزار های مورد نیاز :
- وردنه : برای باز کردن خمیر فوندانت و ایجاد لایه های نازک استفاده میشود.
- کاتر : برای برش دادن خمیر فوندانت به اشکال مختلف استفاه میشود .
- قلم مو : برای نقاشی روی خمیر فوندانت و ایجاد جزئیات استفاده میشود.
- قالب های سیلیکونی : برای ساخت طرح های پیچیده و تکراری استفاده میشود .
- چاقوی تیز : برای برش دقیق خمیر فوندانت استفاده میشود.
- پودر رنگ خوراکی : برای رنگ آمیزی خمیر فوندانت استفاده میشود .
- چسب خوراکی : برای چسباندن قطعات مختلف تاپر به هم استفاده میشود .
- سیخ چوبی یا خلال دندان : برای ایجاد درخشندگی و جلوه خاص روی تاپر استفاده میشود.
سخن پایانی :
با انتخاب یک تاپر کیک مناسب، می‌توانید کیک خود را به یک اثر هنری خاص و فراموش‌نشدنی تبدیل کنید. تاپر کیک‌ها نه تنها به زیبایی ظاهری کیک می‌افزایند، بلکه به عنوان یک عنصر شخصی‌سازی شده، به هر جشن و مناسبت، رنگ و بوی منحصر به فردی می‌بخشند.
از تاپرهای دو بعدی با طرح‌های ساده و شیک گرفته تا تاپرهای سه بعدی با جزئیات دقیق و خلاقانه، دنیای تاپر کیک‌ها بسیار متنوع و جذاب است. با توجه به تنوع مواد، طرح‌ها و اندازه‌ها، شما می‌توانید تاپری متناسب با هر سلیقه و بودجه‌ای پیدا کنید.
مزایای استفاده از تاپر کیک:
شخصی‌سازی جشن: با انتخاب طرحی متناسب با تم جشن و علایق افراد، می‌توانید یک جشن خاص و به یاد ماندنی برگزار کنید.
افزایش زیبایی بصری کیک: تاپر کیک‌ها می‌توانند به عنوان نقطه کانونی کیک عمل کرده و زیبایی آن را چندین برابر کنند.
ایجاد خاطرات ماندگار: یک تاپر کیک زیبا می‌تواند به عنوان یک یادگاری ارزشمند از جشن حفظ شود.
تبدیل کیک به یک اثر هنری: با استفاده از تاپر کیک، می‌توانید کیک خود را به یک اثر هنری تبدیل کرده و خلاقیت خود را به نمایش بگذارید.
در نهایت، تاپر کیک‌ها نه تنها یک عنصر تزئینی برای کیک هستند، بلکه ابزاری برای بیان احساسات و ایجاد لحظات شاد و به یاد ماندنی هستند. با انتخاب و استفاده مناسب از تاپر کیک، می‌توانید به هر جشنی زیبایی و خاص بودن ببخشید.