تاپر خوراکی یک تزیین خوراکی است که بر روی کیک قرار میگیرد تا جلوه ای خاص و زیبا به آن ببخشد . این تاپر ها از مواد خوراکی تهیه می شوند و میتوانند به راحتی همراه کیک مصرف شوند . در این مقاله به شما آموزش میدیم که چطور با استفاده از مواد طبیعی، تاپر کیک‌های خوراکی بسازید. در ادامه با مجله کات مات برای ساخت تاپر کیک خوراکی همراه باشید.
موارد مورد استفاده در تاپر های خوراکی :
- فوندانت : یک خمیر شیرین و نرم است که به راحتی شکل میگیرد و میتواند به اشکال و طرح های مختلف تبدیل شود . فوندانت ها معمولا برای ساخت عروسک ها ، گل ها و نوشته های تزیینی استفاده میشوند .
- مرنگ ها: تهیه شده از سفیده تخم مرغ و شکر هستند . مرنگ میتواند به شکل های مختلفی زده و پخته شود تا تاپر های سبک و شیرینی برای کیک ایجاد کند .
- شکلات : شکلات ذوب شده میتواند برای ایجاد اشکال ، نوشته ها و طرح های مختلف استفاده شود . همچنین میتوان از شکلات های قالب گیری شده یا تزیینات شکلاتی آماده استفاده کرد .
- آب نبات و ژله : آب نبات های رنگارنگ و ژله های خوراکی میتوانند به عنوان تاپر های جذاب و خوشمزه برای کیک ها استفاده شوند .
- میوه ها : برش های میوه های تازه یا خشگ شده میتوانند به عنوان تاپر های طبیعی و خوراکی برای کیک ها به کار روند . میوه ها به خصوص برای کیک های سالم و سبک مناسب هستند .
- کرم و خامه : تزیینات ساخته شده از کرم کره ای ، خامه یا گاناچ میتوانند به شکل های مختلف روی کیک قرار گیرند و طعم دلپذیری به کیک بدهند.
- خمیر بادام : خمیر بادام یک ماده ی خوراکی شیرین و قابل انعطاف است که میتوان از آن برای ساخت تاپر های مختلف استفاده کرد . میتوان خمیر بادام را به شکل حروف ، اعداد ، گل ها و اشکال دیگر برش دهید و آن هارا روی کیک قرار دهید .
انواع کاربرد های تاپر خوراکی :
- کیک های تولد : استفاده از تاپر های فوندانت برای ایجاد شخصیت های کارتونی یا حیوانات برای جشن کودکان .
- کیک های عروسی : استفاده از تاپر های فوندانت یا شکلاتی برای ساخت عروس و داماد سا گل های زیبا .
- کیک های میوه ای : برش های میوه و برگ های شکلاتی برای تزیین کیک میوه ای سالم .
- کیک های مناسبت های خاص : استفاده از تاپر های مرنگ یا ژله ای برای جشن های مختلف مانند کریسمس یا جشن های ملی .
تاپر های خوراکی جلوه ای خاص و دلپذیر به کیک می دهند و مهمانان را به لذت بردن از هر تکه کیک دعوت می کنند . با رعایت این نکات میتوانید تاپر های خوراکی زیبا و خوشمزه ای برای کیک های خود بسازید که جشن شما را خاص و به یاد ماندنی کنند.
